Mezcladores de cocina

Batidoras y amasadoras industriales para montar y mezclar productos, así como para amasar masas.

Ideal para panaderías, pastelerías, pizzerías, etc.

• Protector de protección, subida y bajada manualmente.
• La subida y bajada de la cubeta se realiza mediante una palanca.
• Doble microinterruptor de seguridad (se activa cuando el protector o la cubeta están en una posición incorrecta).
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• Cuenco de acero inoxidable.
• Limpieza sencilla.

Las batidoras planetarias están equipadas con un gancho para amasar, una paleta y un batidor.

• El gancho amasador está diseñado para amasar masa de pan, así como masa para pasteles, pizza, croissants y galletas.
• La paleta se utiliza para mezclar salsas.
• El batidor es necesario para batir la clara de huevo, así como para hacer suflé, mayonesa, cremas varias, etc.

BM-5 / BM-5E

• Modelos especialmente diseñados para instalación de sobremesa.
• Controlador de velocidad continuo.
• BM-5 es un modelo para trabajo intensivo.
• BM-5E es un modelo con un motor universal.

SER-10/20/30/40

• La serie de batidoras SAMMIC BE está equipada con motores fiables con variadores electrónicos ultraprecisos. Gracias a esto, los mezcladores se conectan a una toma de corriente monofásica.
• BE-10 es un modelo de escritorio.
• BE-20/30/40 – modelos de suelo.
• Temporizador de 0-30 minutos con posibilidad de funcionamiento continuo.
• Señal sonora al final del ciclo.
• Variador electrónico de velocidad.
• Un indicador que se activa cuando los dispositivos de seguridad están inactivos.
• Toda la serie BE tiene la posibilidad de combinar accesorios.
• Fácil acceso a la toma de accesorios situada en la parte frontal.
• Accesorios disponibles: accesorio molinillo, cortador/rallador de verduras y accesorio para hacer puré.
• Protección mejorada contra la humedad.
• Patas de acero inoxidable.
• Columna de acero inoxidable opcional para modelo BE-20.
• Cuenco resistente.
• Mantenimiento y reparación simplificados.
• Accesorio opcional para BE-20 : kit de pequeño volumen de 10 l.
• Accesorio opcional para BE-30 : kit de pequeño volumen de 10 l.
• Accesorio opcional para BE-40 : kit de pequeño volumen de 20 l.

ACCESORIOS OPCIONALES

• Kits de pequeño volumen para BE-20/30/40.
• Cuencos adicionales.
• Accesorios para modelos combinados.
• Carros para cuencos.
• Soporte sobre ruedas para batidora.

Hay modelos especiales disponibles para uso en barcos.