Hornos

Hornos de pizza eléctricos profesionales. Cámara única y cámara doble. Las cámaras internas están completamente hechas de acero inoxidable. La base de la cámara está hecha de piedra refractaria. Mini horno de pizza Horno pizzero PL-4/6/6W PL-4+4/6+6/6+6W

Hornos a gas para cocinar kebab/shawarma en restaurantes. Hornos de kebab de acero inoxidable con regulador independiente para cada quemador. Disponible en versiones de 3 y 4 quemadores.

Creperas eléctricas y de gas para la elaboración de tortitas en cocinas industriales.

Para tostar Parrillas de salamandra estacionarias y ajustables para asar directamente a la parrilla o tostar los alimentos antes de servirlos. Parrillas-salamandra estacionarias con rejilla regulable en altura Salamandra a la plancha con tapa móvil Parrillas Móviles SalamandraTapa regulable en altura Parrillas Salamandra FijasBalda regulable en altura

Tostadoras industriales Diseñado para servir desayunos en hoteles, comedores, cafeterías, oficinas y buffets. TP-100 TP-200 ST-22 ST-33 máx. productividad (tostadas por hora) 120 240 600 900 Ancho de cinta –mm –mm 250 mm 370 mm Altura utilizable 65 mm 65 mm 45 mm 45 mm Fuerza 2000W 2800W 2100W 2800W Dimensiones externas Ancho 525 mm 525 … Leer más

Hornos microondas industriales para restaurantes, cafeterías y buffets. Una línea completa de hornos de microondas profesionales para satisfacer todas las necesidades.

Termos con función de calentamiento de leche Diseñado para servir desayunos en hoteles, comedores, cafeterías, oficinas y buffets.

Cocción al vacío a bajas temperaturas para una máxima retención de sabor y aroma Los hornos SOUS-VIDE permiten obtener un producto más suave, jugoso y de sabor intenso con la mínima pérdida de humedad y peso. La cocción al vacío a temperatura controlada se ha convertido en una tecnología indispensable para cualquier cocina moderna. Se ha … Leer más